志知

皆さんは名古屋の矢場町にある和風の店「志知」という所に行ったことがありますか?おしゃれなショップが立ち並ぶ矢場公園界隈に古い母屋が軒を並べるロジがあります。

この一角に昭和60年から続く居酒屋があり外から見ても細長い建物ですが中は約術石のカウンターが連なる細長い空間です。

まさにうなぎの寝床ですが入り口近くのカウンターには生魚が並ぶショーケースその奥にはお皿に盛られた惣菜を並びその一帯の通路の幅は約40 CM と後ろに人が通るのも困難なほど狭いです。

しかしこのて正夢後ろの壁が背もたれとなり酒を飲みながら対象と世間話をするのにちょうどいいです。

後ろに人が通るときには立ち上がらなければいけないのが玉に瑕ですがそれもご愛嬌で見ず知らずの隣さんと新しい会話が生まれることもありますよ。

この道一筋の頑固な大将が作る料理は約70種類と豊富で何よりもとても美味しいです <br />

卵スープ

私はよく白だしを使って卵スープを作るのですが、今日のお昼は中華風な炒め物だったのでそれに合うスープで中華風の卵スープを作りました。作り方は簡単で必要なのは鶏がらスープと醤油と塩胡椒と卵と片栗粉だけです。まず水から茹でていると時間がかかるので私はポットのお湯をお鍋に入れます。そして鶏ガラスープの素と醤油と塩コショウを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけます。そして皿に卵を入れて磨いておきます。鍋が沸騰したら軟便をくるくるかき混ぜながら卵を少しずつ入れていきます卵を入れてから10回ぐらいお箸でかき混ぜて火を止めたら完成です。ここに他の野菜を入れたり豆腐を入れたりしても美味しいので気になる方は是非作ってみてくださいね。

 

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母乳とミルクの混合

私は母乳の出が悪いのでミルクと母乳の混合で赤ちゃんを育てていますでも母乳の量が少ないせいか体重が全然落ちません。<br />母乳が出る人なと1日で600キロカロリーぐらい消費するようですが私は母乳が半分も出ていないので多分200日300キロカロリーぐらいしか消費できていないと思います。<br />また出産してから赤ちゃんが小さいので外に出てることもできません。<br />そのため1日中家の中でじっとしています。<br />全く動いてないせいか体重が増えたままで本当は筋トレなどしてダイエットをすればいいのですが私は筋トレがとても嫌いです。<br />どんなに辛いことを自分から進んでやるなんてちょっと考えられないのでできれば食事を減らして痩せたいなあと考えています。<br />私は出産前と同じぐらい食事を食べているにも関わらず出産前よりも運動量はかなり減ってしまったので太るのも当然ですよね。<br />。<br />。<br /><br />

物理

私は根っからの文系で理系の科目は全くと言っていいほどできなかったのですが特に苦手だったのが物理です。物理はほんのちょっとだけ勉強したことがあるのですが初めて赤点を取りました。。物理の先生はかなりのおじいちゃん先生で見た目は80歳ぐらいです。実際60歳を超えていたようですがガリガリで常にフラフラしていました。ある日先生が教壇に立つと突然今地震がなかったかとあたしたちに聞いてきました。全く揺れを感じなかったのですが前世は自分がフラフラしていたせいか勝手にじしんだと思ったようですね。私はそれを聞いて思わず爆笑してしまいました。そんな私の笑いを聞いたか他の生徒さんもつられて笑ってしまい最終的には先生も笑っていました。そんなユーモアのある先生でしたが私の赤点はかなりの人生の汚点です。何度勉強しても理解できなかったので私の能力を完全に超えていました。

3歳頃から包丁を使った練習

先日モンテッソーリの本を読んでいた時に3歳頃から包丁を使った練習をするのが良いと書いてありました。3歳なんてまだかなり小さいように感じますがモンテッソーリ教育では早くから包丁に親しむことで包丁に慣れることができ、手先の鍛える練習にもなると書いてありました。そして包丁でちょっと怪我をして痛い目にあうと包丁の危険性をもらうより注意して包丁を使うようになるので全く包丁を使ったことがないよりもむしろ安心して包丁を近くにおいても事故が少ないと説明されていました。包丁で野菜を切ったりお肉を切ったりするのはいい練習になるかもしれませんし料理をすることで段取り力もつきそうです。味噌汁を作っている間におかずを作るなど計画性も立てて物事を考えることができそうですね。小学校3年生で料理がチャンピオンになった女の子もいるとのことなので将来の可能性のためにもホームに包丁を触らせてあげたいですね。

首のひだ

私の赤ちゃんはママにミルクを吐いてしまうのですがその吐いたミルクがどうしても首のひだの中に入っていってしまいます毎日首のひだもお風呂の時に念入りに洗うようにしているのですが赤ちゃんの頭がぎゅっと体についてしまいなかなか飛騨をもらうことができていません先日赤ちゃんが寝ている時に首元を開いてみると赤が止まっていましたかわいそうなので明日ティッシュで拭いてあげましたがすでに起きてしまい綺麗にカカオ来とることができませんでしたまだ2ヶ月で首がすわっていないのですがこれが3ヶ月になると首が座ってきて首が伸びその日でも少しだけでもましになってくれればもっと安くなると思います思惑が結構臭いので早く取ってあげたいです

トランプ大統領のジョーク

トランプ大統領はいつもやることが突拍子もないことばかりですが先ほどヤフーニュースを読んでいるとフランスのマクロン大統領に対して EU を離脱してはどうかと行ったそうですもちろんこれは本心からではなくいわゆるアメリカンジョークかもしれませんが国の大統領が取り上げるジョークとしてはちょっと強烈ですマクロン大統領におそらく苦笑いをしてそのジョークをスルーしたことでしょうフランスが EU を離脱してどんなメリットがあるのでしょうか今イギリスは EU 離脱でどれだけ混乱しているかそれはこの遠い日本から見ていても分かります何が正解が何かわからない世の中ですが少なくとも周りの協力なしに一国では栄えることはできないじゃないかと思います